Diabetes - Was muss ich beachten?



 Was muss berechnet werden?

   Getreide und Kartoffelprodukte
       Müssen berechnet werden

     Salat und Gemüse
Erbsen, Mais, Rote Beete, 140g Rohe Möhren müssen berechnet werden, der rest nicht!

       Obst
Müssen berechnet werden

   Getränke
Müssen berechnet werden

      Milch, Milchprodukte
Milch muss berechnet werden, Käse nicht!

     Fisch, Fleisch und Eier
Müssen nicht berechnet werden

     Fette und Öle
Müssen nicht berechnet werden

Ab wann muss ich bei Unterzuckerung was essen?
Ab oder bei BZ
80mg /dl  sofort 1 BE essen
60 mg /dl sofort 2 BE essen
40 mg /dl sofort Cola trinken oder Traubenzucker essen.

Zucker nur in Verbindung mit Eiweiß und Fett in einem Lebensmittel essen, z.B. Milchreis und Schokolade

Schnell Wirksam: Traubenzucker, Cola, Süßes(Haribo)
Mittel wirksam: Obst
Langsam wirksam: Brot, Kartoffeln, Milch, Gemüse, Milchprodukte

Süßigkeiten immer in Verbindung mit Fett essen; z.B. Weiße Mäuse und 1 Stück Schokolade oder Kekse.

Mengenangaben:
Liter                          ltr
Esslöffel                     EL
Hand voll                    H.v.
Tennisball groß            T.g.
Die kleinste                d.K.
Kleine                        K.
Mittlere                      m.
Richtig volle Hand       R.v.H.
Teelöffel                     TeeL
Stück                        St
Pro Portion                 p.P.
Ei groß                      Ei.g.

12g Kohlenhydrate (KH) = 1 Broteinheit (BE)




Gruppe 1 und 2
Getreide, Kartoffeln, Milchprodukte
Reis                45-50g gekocht     3EL                    1 BE

Nudeln               105g gekocht                              3 BE
Kartoffeln             80g                  Ei-g.                  1 BE
Kroketten                                    2 St                   1 BE
Kartoffelbällchen                          4St                    1 BE
Kartoffelbrei       100g                 2EL                     1 BE
Kartoffelpuffer      50g                  1St                    1 BE

Pommes frites      40g                 15St                    1 BE
Milch                                           ½ ltr                  2 BE

Quark                300g                                            1 BE
Erbsen               110g Erbsen immer berechnen       1 BE
Mais                    70g  Mais immer berechnen          1 BE

Möhre roh          140g (gekocht nicht berechnen)      1 BE

Gruppe 3
Obst
Ananas                 90g              2 ½ St                   1 BE
Apfel mit Schale  120g               T.g.                       1 BE
Apfelsine            130g                                           1 BE
Banane                60g                 Eine                    1 BE
Birne mit Schale  130g                d.K.                    1 BE
Erdbeeren           190g              10 m.                   1 BE
Himbeeren          210g                                         1 BE
Honigmelone      100g                                          1 BE
Kiwi                   120g                                          1 BE
Mandarine          120g                 2 K.                    1 BE
Pfirsich               140g                  3                       1 BE
Wassermelone     160g                                          1 BE
Süßkirschen und Weintrauben sind VERBOTEN!
„Nüsse“
Erdnüsse              80g               2 R.v.H.               1 BE
Haselnüsse           80g                                         1 BE
Kokosnuß           110g                                          1 BE
Pistazien              80g                                          1 BE
Mandelkerne        80g                                          1 BE
Walnüsse             80g                                          1 BE
„Eierzubereitungen – pro Portion“
Crépes                  200g                                       0 BE
Eierpfannkuchen    200g                2 St                 4 BE
Waffeln (rührteig)  200g                                    4,5 BE
„Obstsäfte (ohne Zuckerzusatz)“
O-Saft                 110ml                                      1 BE
Sauerkirschsaft      90ml                                      1 BE
„Backwaren“              Scheibe
Mischbrot               30g                  ½                  1 BE
Weißbrot                50g                   1                  2 BE
Toastbrot               25g                   1                  1 BE
Brötchen                50g                  1                   2 BE
Schwarzbrot           20g                                       1 BE
Knäckebrot            20g                 2 St                1 BE
Zwieback               30g                 4 St                2 BE

       „Knabberartikel"
Kartoffelchips 40%Fett    30g           2H.v.            1 BE
Salzstangen                   15g         18-20 St         1 BE
Kräcker                         15g              6 St           1 BE
Laugenbrezel                 25g                               1 BE
Salzbrezel (v.Bäcker)      22g            1 St          1,5 BE
Popcorn                         15g         < 4 H.v.          1 BE
Kellogg´s                       30g            p.P.             2 BE
Apfelkuchen                 100g                              3 BE
Apfelstrudel                  150g                           3,5 BE
Bienenstich                    75g                              2 BE
Obsttorte                     100g                           5,5 BE
Obsttörtchen                100g                           2,5 BE
Sahnetorte                   100g                           2,5 BE
Schwarzwälder K. Torte 140g                           5,5 BE
Streuselkuchen               70g                             3 BE
Amerikaner                   100g                             3 BE
Donut                            50g                           2,5 BE
Windbeutel m. Sahne     100g                            1 BE
Schweinsöhrchen             40g                         1,5 BE
Milchschnitte                   30g                            1 BE
Waffeln m. Cremefül.        50g                           3 BE
Zimtsterne                      15g                         0,5 BE
Dominosteine                  12g                         0,5 BE
Spekulatius                     50g                            2 BE
YES-Törtchen                  38g                            2 BE
Russisch Brot                  20g                            1 BE
Fruchteis                         75g                           2 BE
Milchshake Erdbeere/Vanille             240 ml       4 BE
Milchshake Schoko                          240 ml       3 BE
Berliner                          60g                           2 BE
„Süßes“
Bounty                              30g           1 Riegel           1,5 BE
 Caramac                           30g           1 Riegel          1,5 BE
Duplo                                15g           1 Riegel             1 BE
Erfrischungsstäbchen        100g                                    6 BE
Gummibärchen                  24g              12 St               1 BE
1 Packung Gummibärchen 200g                                  15 BE
Hanuta                            22,5g               1St               1 BE
Weiße Mäuse (Haribo)         50g              6 St               3 BE
Überraschungsei                 22g              1 St               1 BE
MilkyWa                             30g           1 Riegel            2 BE
Schaumzuckerwaren           50g                                3,5 BE
Saure Pommes                   50g             6 St             3,5 BE
Marzipan                            50g                               2,5 BE
Dickmann                           20g                                 1 BE 
Kinder Riegel                    12,5g         1 Riegel            1 BE
Fruchtgummi Schnuller         21g           3 St               2 BE
Lakritze : Salzbrezel             50g                                3 BE
        Schnecken, Allerei         50g                               3 BE
        Kätzchen, Taler              50g                            3,5 BE
Mars                                    60g        1 großes         3,5 BE
Milka Vollmilch Joghurt Schokolade     4 Stückchen        1 BE
Milka Vollmilch Joghurt Schokolade  100g   1 Tafel      4,5 BE
Honigkuchen                       70g            5 cm dick        4 BE
Haribo Frösche                     50g           10 St           2,5 BE
Grießbrei                            300g         1 Port.             3 BE
Milchreis                             300g         1 Port.          6,5 BE
Milchreis Müller Zimt            200g         1 Port.             3 BE
Götterspeise m. 60ml Vanillesoße   125g                       2 BE
Obstsalat                                      125g                      2 BE
„Essen im Restaurant“
Knödel, mittelgroß                   90g                              2 BE
Reibkuchen                             50g           1 St             1 BE
Pommes                                150g                          2-3 BE
Pizza Klein(24)                                                        6-7 BE
Pizza Groß(28)                                                        9,5 BE
Schnitzel,paniert                                                  1-1,5 BE
Spaghetti                                          große Port.        6 BE
Soße, gebunden                                    1 Port.        0,5 BE
Suppe, gebunden                                1 Teller            1 BE
Kartoffelbrei                           100g      ca. 2 EL          1 BE
„Mc Donald´s“
Hamburger                                                             2,5 BE
Cheeseburger                                                         2,5 BE
Hamburger Royal m. Käse                                       2,5 BE
BigMäc                                                               3-3,5 BE
FischMäc                                                               2,5 BE
Chicken Mc Nuggets mit Soße                  6 er          0,5 BE
Pommes                                               klein             1 BE
Pommes                                              mittel            2 BE
Pommes                                                groß            3 BE
Croissants                             110g          2 St            4 BE
Eis m. Schokosoße                 150g     1 Becher          4 BE
„Salat“
Kartoffelsalat                          100g                          1 BE
Krautsalat                              100g                        0,5 BE
Apfelmus                                125g                          2 BE
„Brotaufstrich“
Marmelade                               20g                          1 BE
Marmelade 50% red.                 20g                       0,5 BE
Fruchtgelee                               20g                         1 BE
„Getränke“
Multivitamin Diät                                    0,2l            1 BE
O-Saft  Mc Donald´s                             0,25l            2 BE
Citro-Orange                                          0,2l            1 BE
Coka Cola                                            0,33l            3 BE
Cola Koffeinfrei                                     0,33l            2 BE
Cola light                                              0,33l           0 BE
Cola Zerro                                            0,33l           0 BE
Malzbier                                                0,5l          4,5 BE
Kakao                                                   0,5l            4 BE



Ein Wichtiger Hinweis! Diese Angaben sind ohne Gewähr! Das ist sind meine Persönlichen Daten die ich mir zu meinem Diabetes aufgeschrieben habe. Sie dienen nur als Anhaltspunkt. Jeder der an Diabetes Erkrankt ist, ist selbst für sich verantwortlich. Ich übernehme dafür keine Verantwortung! 

Das was hier steht, sind Werte an die ICH mich halte! Es soll einfach mal einen einblick geben, um was es überhaupt geht bei Diabetes. Welche Einzelnen Lebensmittel ich überhaupt berechnen muss!
 

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen

Danke für dein Kommentar... dickydackel