Am Freitag (der Tag nach meinem Tx Geburtstag) habe ich
zu Hause die Vorbereitungen für eine kleine Party gestartet. Noch bevor ich
gefrühstückt habe, bin ich eben zum Jim gefahren. Und danach direkt noch
Einkaufen. Ich brauchte noch Hackfleisch, Porree und Baguette. Als ich dann um
halb zehn wieder zurück war, gab es endlich mein Frühstück. Danach habe ich
direkt losgelegt, die Bude sauber zu machen. Ich weiß nicht, was mich geritten
hat, aber ich Depp habe doch tatsächlich gemeint, die Fenster putzen zu müssen.
Und wie ich so dabei war, fing es auch an zu regnen. Total toll. Hätte ich mir
also auch sparen können. Aber jetzt war es eh egal, war ja schon dabei. Und
halb fertig Fenster wollte ich auch nicht haben. Das Fenster putzten hat über
ne Stunde gedauert. Nebenbei habe ich die Gardinen durchgewaschen. Und weil es
toll ist, habe ich anschließend noch die Wohnung durchgewischt. Natürlich erst
nachdem ich sie durchgesaugt hatte.
Nach der ganzen Arbeit gab es zur Erholung
was zu essen. Bevor es dann weiter ging.
Ich habe das Wohnzimmer hergerichtet,
also Sofa aufgeräumt, den Tisch ausgezogen und habe die Tischdecke drauf
gemacht. Dann schon mal ein bisschen gedeckt, also Gläser, Kerzen und Knabber
Zeug drauf.
Dann fing ich an, die Käse Lauch Suppe zu zubereiten. Den Porree
waschen, klein schneiden. Das Hackfleisch anbraten, Salz und Pfeffer dran. Dann
2 Liter Fleischbrühe dazu und den Porree.
Das Ganze, 15 Minuten köcheln lassen.
Dann kamen die Pilze dazu, zwei Gläser, die ich vorher abtropfen lassen habe.
Das Ganze noch mal aufkochen. Und zum Schluss noch Sahne- und
Kräuterschmelzkäse dazu. Und fertig war die Suppe. Und sie war mal wieder sehr
lecker. Anschließend habe ich noch mal ne kleine Verschnaufpause gehabt. Bis es
dann weiter ging. Ich musste noch eine Quiche fertigmachen. Also bereitete ich
den Teig vor. Mehl, Wasser, Salz, Eigelb und Butter, mit dem Handrührgerät verkneten.
Dann auf der Arbeitsfläche zu einem Teig fertig kneten, mit den Händen. Den
Teig ausrollen und auf einem gefetteten Blech legen und im Ofen 15 Minuten vorbacken.
In der Zeit habe ich den durchwachsenen Speck angebraten und abkühlen lassen.
Dann noch Sahne, Eier und Käse zusammen rühren und auf den Vorgebackenen Teig
verteilen. Und den Speck oben drauf. Das Ganze noch mal, 25 Minuten in den
Backofen. Und fertig war der Quiche.
Käse-Lauch-Suppe |
Die Quiche |
Und schon war es 19:30 Uhr und die Gäste kamen. Meine
Schwieger Eltern, mein Schwager und meine Schwägerin und natürlich mein Mann.
Also ne kleine Runde.
Wir stießen auf mich an und dann gab es endlich was zu
essen.
Der Abend war sehr schön, es hat spaß gemacht mit
denen. Gegen 0:15 Uhr waren wir dann wieder alleine.
Mein Mann und ich räumten direkt wieder auf. Ich kann
sonst nicht Schlafen. Dann gingen wir endlich ins Bett, es war schon 1:30 Uhr.
Um 8 Uhr war die Nacht zu ende, meine Tabletten ruften
mich. Allerdings habe ich mich danach noch mal ne Stunde hingelegt. Nach dem
ich dann aufgestanden war, bin ich zuerst mit Honey raus gegangen. Dann habe
ich die Spülmaschine ausgeräumt und die Wohnung durch gesaugt. Mein Mann lag während
dessen noch im Bett. Aber der Staubsauger hat ihn dann endgültig wach gemacht.
Wir frühstückten zusammen und überlegten was wir heute machen. Wir entschlossen
uns, nach Münster zu fahren. Der neue Baumarkt - Bauhaus - hatte aufgemacht. Da
mussten wir erst mal durch Schauen.
Danach sind wir nach Mc Donald´s gefahren, um was zu
essen. Es war brechend voll da und dann an der Kasse eine die noch lernt.
Super!
Nach gefühlten 30 Minuten hatte ich dann endlich meinen
Cheeseburger. Von Mäces aus fuhren wir zum Send (Kirmes). Der hat heute wieder
begonnen. Also suchten ich mir einen Parkplatz, leider war meiner nicht frei.
So musste ich doch tatsächlich am Aasee Parken und da hin laufen. Naja ich kann
es ja jetzt laufen. So liefen wir dann schön an der Aa lang und Honey konnte
noch eben ins Wasser. Das Coolste war, das Honey sich voll auf den Send freute,
sie zog richtig an der Leine, weil sie dahin wollte. Ich habe sie von Welpen an
immer mit genommen auf den Send. Sie kennt es also.
Leider fing es, auf dem Send an zu regnen. Erst ging es
noch, aber dann wurde es immer schlimmer. So das wir uns dann auf den Rückweg
gemacht haben.
Endlich wieder im Auto sitzend, habe ich mir direkt die
Sitzheizung angemacht, mir war kalt von dem Regen.
Als wir endlich wieder zu Hause waren, habe wir es
eigentlich nur noch gemütlich gemacht. Ab unter die Kuscheldecke und aufwärmen.
Später gab es dann noch mal die Käse Lauch Suppe von gestern.
Nun freue ich mich aber auf morgen. Morgen geht es zu
Ina Müller und Band, in die Dortmunder Westfalen Halle. Bin gespannt, wie sie
so live ist. So finde ich ist sie eine klasse Frau!
Werde euch also am Montag davon erzählen. Wünsche euch
ein schönes Rest Wochenende.
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Danke für dein Kommentar... dickydackel